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食材明细
主料

• 荠菜适量
• 胡萝卜适量
• 豆腐适量
• 嫩南瓜适量
  

辅料

• 葱适量
• 蒜泥适量
  

调料

• 油适量
• 盐适量
• 蚝油适量
  

• 咸鲜口味
• 蒸工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度
  

荠菜素馅蒸饺的做法步骤

• 
  
  1
  
  荠菜焯水后过凉水挤干水分切细，胡萝卜擦成丝后切细。
  
• 
  
  2
  
  豆腐切细丁。
  
• 
  
  3
  
  南瓜擦成丝切细。
  
• 
  
  4
  
  香葱切细。
  
• 
  
  5
  
  全部食材放大碗中，加油、盐、蚝油拌匀。
  
• 
  
  6
  
  包成饺子。
  
• 
  
  7
  
  上锅蒸，水开上汽10分钟。
  
• 
  
  8
  
  牛肉酱适量。
  
• 
  
  9
  
  蒸好的饺子，香软可口。
  
• 
  
  10
  
  沾点酱汁吃更香。
  
  

来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食   饺子