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“百搭鸡蛋，加几颗韭菜，简简单单的一道快手美味。”

食材明细
主料

• 鸡蛋200g
• 韭菜50g
  

调料

• 油适量
• 盐适量
  

• 咸鲜口味
• 其他工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

韭菜滑蛋的做法步骤

• 
  
  1
  
  韭菜摘洗干净切成段。
  
• 
  
  2
  
  鸡蛋打入碗中加盐搅拌均匀。
  
• 
  
  3
  
  放入韭菜搅拌均匀。
  
• 
  
  4
  
  起油锅，鸡蛋液入锅炒熟。
  
• 
  
  5
  
  盛出享用。
  
  

小窍门
1、调味品依据个人口味无添加。
2、此菜品鸡蛋的鲜香，韭菜的清香，不宜添加多种调味品。

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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐