[url=][/url]

食材明细
主料

• 五花肉两条
  

辅料

• 葱一根
• 姜两片
• 桂皮一块
• 香叶两片
  

配料

• 老抽一汤匙
• 生抽两汤匙
• 冰糖适量
• 料酒两汤匙
  

• 咸甜口味
• 烧工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

桂香红烧肉的做法步骤

• 
  
  1
  
  五花肉放入沸水中，煮至断生，洗净
  
• 
  
  2
  
  准备材料
  
• 
  
  3
  
  五花肉切块
  
• 
  
  4
  
  取砂锅，热锅冷油，加入葱姜，桂皮，香叶爆香。放入五花肉，加高汤。
  
• 
  
  5
  
  加入冰糖，料酒，生抽和老抽，加盖小火煮一个小时，开盖收汁。
  
• 
  
  

来自 美食天下 zeychou 的作品
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类： 热菜