不知道年夜 家是不是都和哈妹一样，折菠菜的时候喜欢把菠菜根扔失落 ，妈妈看见了直摇头说：“太浪费了，菠菜根的营养价值很高，不要扔失落 了。”

妈妈就用菠菜根炒的一盘菜，别说真的很好吃。菠菜根我们可不克不及 扔失落 哦，营养价值很高，含有纤维素、维生素和矿物质，却不含脂肪。

跟着哈妹一起看看耗油菠菜根的做法吧，变废为宝，常吃有益我们的身体健康，并且 口感美味下饭，要测验考试 做做哦。

蚝油菠菜根

配料:

菠菜根300克、年夜 蒜末5克、蚝油2勺、淀粉少许、葱花适量、白糖少许

烹饪步调 :

1.菠菜根刷洗清洁  

2.放入开水锅中汆烫一下，捞出沥干水分，装盘备用

3.年夜 蒜去皮切末，葱摘洗清洁 后切葱花

4.淀粉放入碗中加入适量清水，拌匀备用

5.锅烧热油，放入蒜末和一部分  葱花爆香

6.加入白糖和蚝油

7.淋入淀粉水勾芡

8.关火后撒入葱花拌匀

9.淋入菠菜根上即可

10.美味做好啦

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文章来源：今日头条(昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明：1.本网转载其他媒体，目的在于传递信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。2.如本网所转载稿件涉及版权等问题，请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系，本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利，亦请及时通知本网。电话：0870-2156588 邮箱：信箱：569098112@qq.com。本网在审慎确认后，将即刻予以删除。3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn）