立冬之后，冬季自此开始。此时，草木凋零  、动物蛰伏，万物都趋于休止，开始养精蓄锐，为春季的勃发做准备。这时要重视养生保健，现在就给年夜 家介绍这个节气应该怎样吃、怎么养生。

立冬如何养生

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温补为主，不盲补

冬季，我们要适当增加主食和油脂的摄入，包管 优质卵白 质的供给 。羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含卵白 质及脂肪，热量多，御寒效果最好。

严寒 气候使人体维生素代谢产生 明显变更 ，增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对严寒 的适应力，并对血管具有良好的掩护 作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。

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敛藏阳气，潜藏肾气

顺应自然界闭藏的纪律 收敛阳气，是此时养生的基础。若涌现 手足冰冷 、怕冷、腰酸，很可能是阳虚在“使坏”，应早睡晚起，以养阳气、固阴精，老人最好在太阳升起后起床。

人体肾气随着天气转寒而变得旺盛，立冬后应注意补益肾气。饮食上讲究清补，多吃温润的食物，如鸡、鸭、鱼类、核桃、黑木耳等，配以甘润生津的果蔬，如梨、冬枣、柑橘等。“咸”入肾，也可适量吃些咸味食品，如海带、紫菜、海蜇等。

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注意保暖，防心血管疾病

立冬之后，气温骤降。有心血管疾病的人尤其要护好头部、手部、脚部；外出时戴手套、帽子、围巾，穿年夜 衣；睡前用热水泡泡脚；刮年夜 风时最好不要迎盛行 走。

对高血压患者来说，冬季比夏季更难将血压控制在正常范围  之内。因此，最好在入冬时做个血压监测，依据 情况调剂 用药量。

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适当锤炼 ，激发身体潜能

冬季养生，不克不及 因为天气严寒 就把自己关在屋子里，也要适当感触感染 天气间的寒凉之气，走出室外，激发身体潜能，提高身体免疫力。

冬季锤炼 ，晨练时间可以适当推迟，“见太阳才运动”。户外活动应选择在上午9点半以后到下午4点之前进行最为适宜。要防止运动过度，避免年夜 汗淋漓，以身体微热为度。适宜的运动包含 散步、慢跑、打太极、敲打健身球等。

立冬吃什么

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必吃“二肉”

1羊肉—温胃御寒

羊肉性温热可温胃御寒，尤其适合在立冬之后食用，脂肪与胆固醇的含量也要比猪肉和牛肉少得多，是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功能 ，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。

2 鱼肉—益智健脑

冬季虽然是进补的好季节，但并不是每小我 都适宜吃太燥的肉类，而营养丰富  ，脂肪含量极低的鱼肉就异常 适合立冬之后进补食用。其卵白 质含量为猪肉的两倍，且属于优质卵白 ，人体吸收率高。其次，鱼肉具有益智、健脑等作用。

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必吃“三蔬菜”

1 芹菜—降压祛痰

中医认为，芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒，多食，增进 胃液排泄 ，增进食欲，并有祛痰、降血压作用。

2 莴笋—有助消化

莴笋中含的年夜 量的钾，其中的维生素还有利于增进 排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很年夜 的裨益。

3 菜花—补维生素

每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素A 75%以上。其维生素C的含量更为突出，每100克可达80毫克，比我们冬天常见的年夜 白菜、黄豆芽菜高3～4倍，比柑橘高两倍。

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必吃“三水果”

1 梨—止咳化痰

有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能  ，最适宜于冬季发烧 和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼，年夜 便燥结症较为适宜。立冬之后每天吃上一到两个梨可有效缓解冬燥。

2 苹果—生津解渴

具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功能 ，被称为心血管的健康掩护 神。除含有较多的胡萝卜素、维生素B和C外，还含有较多的镁，能使人皮肤健美、红润、光泽。

3 猕猴桃—赞助 消化

维生素C的含量极高，丰富  的膳食纤维能够增进 心脏健康、赞助 消化。猕猴桃性酸，味甘寒，还具有生津润燥的功能 。

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来源：河南广播电视台都会 频道

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