红烧鸭肉

家常红烧鸭肉

需要资料 -

鸭子小半只干辣椒5个郫县豆瓣酱2年夜 勺花椒适量干料太多 下面有图片适量盐 鸡精 生抽适量苦瓜 青豆 豆角适量

步调 -

适当就行 不要放太多

所有干料放一起、干辣椒必须  过水，不然  容易炒黑！

先把肉干扁出水分 起锅待用

油八层热下料翻炒 小火哦

炒香后下肉快炒两分钟左右 年夜 火哦

豆角 苦瓜 青豆下锅 加适量水 中火烧

水开锅后加适量生抽 盐 鸡精 在继续烧 小火

起锅装盘 倒入青椒和葱

把青椒 葱 搅拌下 制品

  
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