中国人爱吃面，各地特征面食应有尽有，热干面、臊子面、油泼面、捞面、烩面、炸酱面几乎随处可见。

但最近网络上又出现一种稀罕古怪的面食，它以面食新做法爆红网络，不只刷新了宝宝对面食的认知，也是懒人的一大福利，操作简单易学，俗称“网红面”。

下面小编就来教大家做这道“网红面”：

材料：青菜、西红柿、鸡蛋、面粉、葱、食用油、盐、碱面

1、将鸡蛋打散置于碗中，再加过量面粉

2、再放过量盐和碱面，与鸡蛋面粉交融调稠搅拌成面糊

3、将葱、西红柿切成块状，置于油锅中翻炒

4、出现汤汁后加清水、盐煮沸

5、将备好的面糊放到塑料袋中，并将塑料袋一角剪开

6、将塑料袋中的面糊渐渐挤到锅中构成面条

7、将事前备好的青菜加入锅中煮熟即可

（PS：图片来源于网络，如有异议请联络删除）

文/御味香


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