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微昭通
发表于: 2018-3-1 17:09:48 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览

三道做法简单,却又不失美味的营养菜,老人小孩都爱吃
酒酿蒸鸭


/ 食材 /
鸭子半只、米酒150g、枸杞20颗
姜5片、葱1截、盐过量
/ 步骤 /
1、鸭子剁大块,用清水浸泡半小时左右,时期反复换水,直到血水退去,肉色发白。
2、用干净的汤勺取出提早酿好的米酒。
3、浸泡之后的鸭子用清水洗净。
4、根据本人的口味轻重倒入过量的盐。
5、倒入称取好的米酒。
6、用手抓匀,使鸭肉充分浸泡在米酒中,静置20分钟左右。
7、姜切片,葱切段。
8、锅中加水,浸泡充分的鸭肉连同米酒一同放入蒸锅,放入葱段、姜片。
9、撒上枸杞,大火烧开,转小火蒸45分钟左右。
土豆蒸排骨


/ 食材 /
中型土豆1个、排骨250g、葱2根、姜1块
蒜2瓣、料酒1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺
/ 步骤 /
1、葱切段、姜蒜切片,排骨洗净。
2、汤锅烧水,水开后放入葱姜蒜,放入排骨,汆烫2分钟。
3、排骨捞出,加入料酒、生抽、蚝油抓匀,腌制20分钟。
4、土豆切滚刀块,铺到盘中。
5、排骨铺在土豆上,撒上葱丝。
6、锅中烧水,水开后将排骨放入蒸屉,入锅蒸15分钟。
肉陷酿番茄


/ 食材 /
中等大小番茄2个、肉100g、洋葱1/4个
姜两片、盐1茶匙
耗油一大勺、橄榄油1大勺
/ 步骤 /
1、番茄洗净。
2、沿约五分之一初小心切去带蒂头端。
3、用勺小心挖出番茄肉。
4、预备好洗净新颖猪肉,洋葱以及姜片。
5、将猪肉切条,洋葱姜片切丁,一齐放入搅拌机内打碎平均。
6、将肉馅中放入少许盐。
7、将肉馅中放入一大勺耗油。
8、将肉馅酿入番茄碗,放入洗净的烤碗中。
9、在酿好肉馅的番茄上平均淋上橄榄油。
10、静置片刻待橄榄油浸透至肉馅中后放入烤箱中层180度烤30分钟即可。
接上去小编讲个搞笑段子

    跟女冤家在外面玩,曾经很晚了,心中不由有些别的想法,走过铁路桥,远远的看到一列火车开了过来,试探性的问她,“来了辆火车,我们数一数火车节数,要是单数我送你回家,要是双数我们去酒店?”
    “好啊!”她答应了,这是欲拒还迎啊!
    机会来了!我兴奋的看着火车过来,预备胡乱数一通。
    然后,只开过来一节孤单的火车头……


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