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鸡肉营养丰富，做法丰富多样，是大家非常喜欢的一种食材，明天我和大家分享的是小时分常常吃的土豆鸡块。看我怎样教大家把老菜做出新滋味！

所需食材:土豆、鸡块、葱、姜、蒜、干辣椒、大料、香叶、桂皮、盐、味精、鸡粉、料酒、美极鲜酱油、老抽、豆油。
制造方法:1.土豆去皮切成小块清洗干净，把鸡剁成小块清洗干净，葱姜蒜切片。

2.锅中加水，放入鸡块，加少许盐、料酒、姜片大火烧开。把白沫撇出去，鸡块捞出冲凉。
3.锅中加油，放入葱姜蒜、干辣椒、大料、香叶、桂皮小火炒出香味儿。
4.放入鸡块，加少许料酒，美极鲜酱油大火翻炒平均加过量清水（没过鸡块即可）。
5.加过量的盐、味精、鸡粉、老抽大火烧开后放入土豆转小火慢炖十五分钟左右，大火收汁即可（喜欢用汤泡饭的不用收汁直接出锅就行）

好吃的土豆鸡块就做好了，你学会了没有！
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