鸡肉许多的做法， 不知道你爱好怎样的做法 ，煎炸蒸焖，每一样都有本人的特征，都可以让你回味好久。还记得小时分一旦到年末，家里就买来许多只鸡，本人养一段工夫再吃， 这容貌鸡肉是非常鲜美，肉质也坚固，那些鸡也成为我和哥哥的放假的玩物。 说到煎炸蒸焖，不一样的做法 ，呈现出的滋味也不一样， 各有各的好。

第一道: 煎鸡扒
预备的材料：鸡腿肉， 生抽， 老抽， 糖，生粉。
1：先把鸡肉洗洁净， 把鸡腿的肉弄出来， 加上生抽， 老抽， 生粉，一同腌制一个小时附近，在腌制的时分记得隔十几分钟翻一次鸡肉，这么可以更容易入味。
2：然后把锅烧红 放一点油，把鸡肉放下去，两面煎至熟透，再加上方才腌制的计就可以关火上菜了。

第二道：炸鸡肉
预备的材料：鸡胸肉， 盐，鸡蛋， 黑胡椒，面粉
1：把鸡胸肉洗洁净而且切成片状， 参加盐和胡椒。
2：将鸡蛋打碎成蛋液， 加下面粉 ，再加上鸡胸肉搅拌平均
3：把锅加上油烧红， 再把鸡胸肉放下去，炸至金黄就可以了

第三道：焖鸡肉
预备的材料：鸡肉，香菇， 青椒，葱， 姜。
1，将鸡肉洗洁净，而且切成块， 参加糖，酒，盐，生抽，生粉腌制30分钟附近，不按时翻动一下。
2，把生姜去掉皮， 香菇，葱和青椒洗洁净备用。
3，把锅热好放油下去 ，再把葱，姜放下去大火爆香，参加切好的鸡块，将鸡肉炒至悄然收缩，再参加香菇，青椒翻炒。最后加上盐，酱油，水，大火烧开后再焖煮20分钟就可以上锅了。
看了这几个这么复杂的鸡肉的做法， 你学会了吗？

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