花菇炒肉片


往常下班工作忙，没工夫做饭，而食堂的饭菜吃久了也会腻，这时分到外面叫一两个小炒那是比较好的，既可以改善伙食，又可以换换口味。往常在外面比较喜欢香菇炒肉片，其他的有关紧要，只需有这一盘菜，我一个人可以吃两大碗米饭！

明天就来聊聊如何在家里做香菇炒肉，周末有空的时分本人动手做，很下饭的！
食材预备

花菇10个
五花肉200克
青红椒2个
姜1个
盐、耗油、食用油少许

详细做法

1、预备好下面所列的食材

2、五花肉切成小条、花菇切片，青红椒切段

3、肉片加姜丝和耗油，然后搅拌平均，腌制15分钟左右

4、花菇在热水里焯一下

5、烫好的花菇捞出沥干

6、油锅烧热，把肉片放出来翻炒

7、肉片放到一边，倒入青红椒翻炒

8、加入烫好的花菇继续翻炒

9、加入大批食盐

10、翻炒平均后即可出锅

11、花菇炒肉片就做好了，是不是很简单？

你最喜欢的小炒是什么？欢迎留言讨论。假如你也喜欢美食，可以关注我，大家一同聊聊美食那些事！


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