这道白菜春卷集健康营养美味于一身，是荤与素的完美结合，做法超级简单，我们来看看吧。
预备食材：大白菜、猪肉、香菇、胡萝卜、洋葱、葱、姜

第一步：把一切食材切成沫备用
第二步：把一切食材装入碗中、加入过量的盐、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒、耗油，顺时针搅拌平均，再加入一个鸡蛋和过量的生粉，继续搅拌至有浆，放一边备用。

第三步：把大白菜洗干净，切掉根，留绿色的叶子，锅中烧开水，放入一点盐和料酒保持白菜叶的新颖颜色 把白菜叶放入锅中烫三十秒，捞起来备用
第四步；把晾干的白菜叶平铺好，把拌好的馅放在白菜叶上 卷一道再把两边往中间卷，卷成春卷样的，摆盘备用

第五步：锅中放水，把摆好盘的大白菜卷放入锅中，大火蒸非常钟拿出
第六步：锅中放一点油，把蒜末放入锅中，炒香，加入一点生抽和耗油，芡汁，关火，把汁淋在蒸好的大白菜卷上，这道菜就做好了

简单美味的白菜春卷就做好了，赶快做来尝尝吧！


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