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“养生私房菜——姜汁豇豆。 姜是这道菜的点睛之笔,姜有宣发的功效,而豇豆健脾,二者搭配到一起,能够最大程度提升脾阳。脾阳提升,血糖自然而然就会得到控制,糖尿病引引发的一些乏力、疲惫的症状,也会有所缓解。另外,豇豆中,含有一种磷脂,能够促进胰岛素的分泌,还能起到增强糖代谢的作用,豇豆中还含有烟酸,更被称为是“血糖的调节器”,所以豇豆是“天然的降糖菜”。”
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