吃心不改 发表于 2015-5-10 11:31:46

蒜蓉辣椒酱

很多时候,小小的一点酱料就能改变一盘菜的味道一餐饭的质量,今天和大家分享的这款蒜蓉辣酱的方子是一个四星酒店厨师长给的,味道绝对赛过你之前所吃过的,配料丰富,可根据自己的口味调节辣的程度,口感多重,酱香浓郁,佐餐拌饭的绝味好酱。http://www.chinacaipu.com/d/file/menu/meishi/2015-04-30/75095e38df63dacf76fb7d5f243e0f2b.jpg
蒜蓉辣椒酱  材料:红尖椒加小米辣1000克、蒜200克、圆葱200克、西红柿400克、黄酱400克、盐140克、糖140克、白醋140克、鸡精40克、高度白酒40克  做法:  1、准备材料  2、将材料清洗干净,沥净水分,晾干http://www.chinacaipu.com/d/file/menu/meishi/2015-04-30/7ad5d05221e6e373b15567878a7b9eed.jpg
  3、将材料用料理机逐一打碎  4、将处理好的材料混合搅拌均匀http://www.chinacaipu.com/d/file/menu/meishi/2015-04-30/082450da314552067b6f0052ec42b029.jpg
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