黄瓜炒虾仁
https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2024/05/31/20240531171712140288213912270318.jpg?x-oss-process=style/p800“鲜香美味，老少皆宜。”
食材明细
主料
[*]冷冻生南美白虾十五只
[*]黄瓜一根
辅料
[*]熟玉米粒一把
[*]熟豌豆一把
[*]蒜少许
调料
[*]花生油少许
[*]盐少许
[*]白胡椒粉少许
[*]料酒少许
[*]原味口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
黄瓜炒虾仁的做法步骤
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1
冷冻生南美白虾，备用。
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2
把虾去壳去线，清洗干净后放入盘中，滴少量料酒，抓匀后，腌制一会儿即可。
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3
黄瓜洗干净，切丁，备用。
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4
熟玉米粒和豌豆，备用。
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5
蒜剁碎，备用。
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6
锅中倒入少许油，放入虾仁翻炒变色，再放入蒜末炒香，继续放入黄瓜丁、熟豌豆和熟玉米粒加少许盐和白胡椒粉调味，翻炒片刻即可。
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7
出锅装盘。
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8
鲜香美味。
来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜
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