粉蒸排骨
https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2024/06/08/20240608171784007958518311545388.jpg?x-oss-process=style/p800“想吃了，那就自己在家做。”
食材明细
主料
[*]肋排3根
辅料
[*]米粉1袋
调料
[*]生抽4匙
[*]耗油1匙
[*]姜片5块
[*]豆瓣酱3匙
[*]大蒜瓣5个
[*]白胡椒粉1匙
[*]咸香口味
[*]蒸工艺
[*]数小时耗时
[*]高级难度
粉蒸排骨的做法步骤
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1
购买新鲜肋排。
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2
面粉浸泡，洗净。
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3
加入适量调料，抓匀。
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4
加入米粉，抓匀腌制一夜。
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5
上锅蒸一个多小时。
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6
成品图。
小窍门
详见微信公众号：一朵鲜花插在牛排上
来自 美食天下 宛馨儿爱美食 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜
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