青椒炒牛肉
https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2024/06/09/202406091717901046139560389860.jpg?x-oss-process=style/p800“清新美味的一道菜带给大家。”
食材明细
主料
[*]菜椒400g(青椒)
[*]鲜牛肉200g
调料
[*]生抽1匙
[*]生粉少许
[*]鸡粉少许
[*]胡椒粉少许
[*]盐1匙
[*]咸香口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
青椒炒牛肉的做法步骤
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1
鲜牛肉切薄片，用少许生抽、生粉、胡椒粉(太干可以加一点点清水），抓拌均匀，腌制20分钟。
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2
菜椒去籽，切块备用。
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3
锅中倒入适量油，把肉片炒至断生，盛出备用。
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4
锅中倒入适量油，倒入菜椒。
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5
撒入盐。
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6
以及胡椒粉。
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7
还有少许鸡粉，翻炒一下，加少许清水中火焖煮2-3分钟。
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最后加入肉片，继续翻炒2分钟即可出锅。
来自 美食天下 开心肥羊 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜
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