油香土豆
https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2023/12/31/202312311703988761275824230225.jpg?x-oss-process=style/p800“炸好的土豆可以蘸番茄酱吃，也可以蘸棉糖吃。”
食材明细
主料
[*]土豆适量
[*]面粉适量
辅料
[*]小苏打适量
[*]其他口味
[*]炸工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
油香土豆的做法步骤
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1
土豆切片，蒸锅蒸熟。
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2
土豆捣碎加面粉，揉成面团，加2克小苏打再次揉匀面团。
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3
取适量面团，揉圆按扁，擀面杖擀薄，中间切两刀。
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4
油锅烧七成热，放入面片，炸至两面金黄。
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5
滤油。
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6
可以撒适量绵糖或番茄酱蘸着吃。
来自 美食天下 伊悠悠 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃
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