莲子百合鸡汤
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主料
[*]土鸡半只
[*]莲子干30g
[*]百合干20g
[*]山药干20g
[*]红枣6颗
[*]枸杞5g
调料
[*]盐2g
[*]胡椒粉1匙
[*]清水1200ml
[*]原味口味
[*]煲工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度
莲子百合鸡汤的做法步骤
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土鸡半只。
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2
剁成块。
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3
准备汤料：莲子、百合、山药、红枣、枸杞。
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4
除了枸杞外，所有食材放入汤锅。
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5
加入清水。
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6
大火烧开。
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转小火煲1个小时，中途需多次打去浮末。
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8
时间到。
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放入盐、胡椒粉调味，最后撒入枸杞即可。
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成品。汤鲜味美，健脾养胃。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜
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