虾仁炒芦笋
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主料
[*]芦笋适量
辅料
[*]虾少许
[*]青红辣椒各1个
调料
[*]黑椒酱少许
[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
虾仁炒芦笋的做法步骤
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虾仁洗净加姜丝，料酒，盐，胡椒粉拌匀腌好。
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2
芦笋削皮，斜切成段。
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3
青椒切斜段，胡萝卜切薄片，蒜切粒。
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水烧开加盐与少许油，倒入芦笋焯烫二分钟。
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5
捞出芦笋晾凉。
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6
油锅烧热，下入虾仁翻炒，捞出。
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7
锅中放油下入大蒜粒与姜片。
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8
放入青红椒与胡萝卜翻炒。
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在倒入芦笋与虾仁，放盐，在放少许黑椒酱。
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翻炒出锅即可！简单美味的家常菜做好了！
来自 美食天下 鑫姐厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜
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