润肺止咳的糖渍金桔果
https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2023/12/20/20231220170302922988835113114789.jpg?x-oss-process=style/p800“最近太多的儿童感冒咳嗽了，小孩子小不喜欢吃药，这个糖渍金桔果对于感冒咳嗽有很好的疗效。也有清口气解油腻的功效。大家可以试着做起来吆”
食材明细
主料
[*]金桔250g
辅料
[*]老冰糖150g
[*]水300ml
[*]酸甜口味
[*]煮工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度
糖渍金桔果的做法步骤
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准备食材，金桔用盐水洗干净。
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把水和冰糖一起放入不粘锅。
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把切成十字花刀的小金桔放入锅里，这样金桔可以更好的被糖水腌渍。
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大火烧开，改成小火慢熬一个小时。
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熬至小金桔变成透明状，糖水变粘稠就可以关火了。
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晾至变温装进瓶子里，让糖水腌渍一天再食用更好。
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颗颗金桔被糖水包裹着，如果放冰箱冷藏可以好几个月都不会坏，问题是太好吃了放不长时间就吃没了。
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可以直接吃，也可以金桔连糖水一起用水泡开饮用。
来自 美食天下 涵涵麻麻123 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 糖水
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