玫瑰花酱玫瑰馒头
https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2023/12/15/2023121517026275662654011365842.JPG?x-oss-process=style/p800食材明细
主料
[*]面粉适量
辅料
[*]酵母粉适量
调料
[*]玫瑰花酱适量
[*]甜味口味
[*]蒸工艺
[*]数小时耗时
[*]普通难度
玫瑰花酱玫瑰馒头的做法步骤
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/12/09/2023120917021004968206651365842.JPG?x-oss-process=style/p320
1
面粉中加入酵母粉，玫瑰花酱，慢慢加入温水搅拌。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/12/09/2023120917021005193573721365842.JPG?x-oss-process=style/p320
2
和成面团，盖上保鲜膜进行发酵至两倍大。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/12/15/2023121517026271173028661365842.JPG?x-oss-process=style/p320
3
发酵好的蜂窝很均匀。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/12/09/2023120917021005502819851365842.JPG?x-oss-process=style/p320
4
拿出面团揉搓排气。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/12/09/2023120917021005531435191365842.JPG?x-oss-process=style/p320
5
然后搓成长条，切成等量大小剂子。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/12/09/2023120917021005566839251365842.JPG?x-oss-process=style/p320
6
将小剂子擀成圆片。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/12/15/2023121517026271425283161365842.JPG?x-oss-process=style/p320
7
搓一个两头尖的小条做花心。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/12/09/2023120917021005656962791365842.JPG?x-oss-process=style/p320
8
五张面片叠起来，用筷子在中间压一条印子。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/12/15/2023121517026271841766251365842.JPG?x-oss-process=style/p320
9
一边放上花心，卷起来。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/12/15/2023121517026272073449641365842.JPG?x-oss-process=style/p320
10
从中间切开。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/12/09/2023120917021005823976721365842.JPG?x-oss-process=style/p320
11
整理花瓣。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/12/15/2023121517026272755463921365842.JPG?x-oss-process=style/p320
12
放入蒸锅，盖上盖子醒20分钟，开火上汽后蒸20分钟闷5分钟。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/12/15/2023121517026272865615941365842.JPG?x-oss-process=style/p320
13
取出来放凉。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/12/16/2023121617027363012064171365842.JPG?x-oss-process=style/p320
14
玫瑰花酱的玫瑰花馒头。
来自 美食天下 圆小π 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食 馒头花卷
http://www.ztrxw.cn/（点击链接查看更多内容）来源：美食天下的作品，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，如有任何侵权，请联系我们删除。
页:
[1]