南瓜芋头腊味煲
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主料
[*]南瓜150g
[*]芋头150g
[*]腊肠1根
辅料
[*]葱1根
[*]大蒜3瓣
调料
[*]盐适量
[*]咸鲜口味
[*]煮工艺
[*]廿分钟耗时
[*]普通难度
南瓜芋头腊味煲的做法步骤
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准备食材，切葱段蒜末、腊肠斜切成片、南瓜、芋头分别去皮切块。腊肠放入蒸炉蒸软。
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开锅下油，爆香蒜头，放芋头煎炒至两面金黄。
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3
放南瓜炒几下。
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清水没过食材，加入1小勺老抽，
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放入砂锅中小火煮至软身。
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下蒸好的腊肠片，放豆瓣酱1中勺，拌匀。
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以盐调味。
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最后放葱段。口感粉糯香甜，养胃又健脾益气！大家都爱吃！
来自 美食天下 微笑雨（菱桐） 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜
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