昭通新闻网 发表于 2023-11-28 15:36:37

红糖糯米饼

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“吃一个甜甜蜜蜜的糯米饼,糯米的香甜,筋道的口感,大人孩子都爱吃。”
食材明细
主料
[*]糯米粉适量

辅料
[*]热水适量
[*]红糖4勺
[*]面粉2勺
[*]油适量


[*]甜香口味
[*]煎工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度

红糖糯米饼的做法步骤

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1
把糯米粉用滚烫的热水用筷子搅拌成团。

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2
面团晾至不烫手,揉成光滑的面团。

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3
下面开始拌馅料,把红糖和面粉掺在一起。

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4
搅拌融合。

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5
把糯米面团揪成同等大小的剂子。

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6
按扁。

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7
擀成薄片。

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8
放上馅料。

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9
收口擀成薄饼。

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10
电饼铛刷油把饼坯放进去烙至两面金黄。

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11
热气腾腾的糯米饼就出锅了。


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使用的厨具:电饼铛
所属分类: 小吃   饼
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