凉拌菜
https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2023/08/18/2023081816923253398434688334261.jpg?x-oss-process=style/p800“凉拌菜口感清爽去火，颜色红绿灯相间。”
食材明细
主料
[*]苦瓜1根
辅料
[*]圣女果适量
调料
[*]盐适量
[*]鸡精适量
[*]味极鲜适量
[*]香醋适量
[*]香油适量
[*]咸鲜口味
[*]拌工艺
[*]十分钟耗时
[*]高级难度
凉拌菜的做法步骤
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1
圣女果洗净备用。
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2
苦瓜洗净去瓤，切斜刀。
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3
放入盐、味极鲜、香醋、鸡精、香油拌匀入味。
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4
加入切半的圣女果拌匀。
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5
爽口又去火的凉拌菜（因都是冷藏的菜品加工的)，口感清凉可口，颜色红绿相间。
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜
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