蚝油生菜
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主料
[*]生菜1大颗
辅料
[*]大蒜半颗
调料
[*]盐少许
[*]味达美秘制鲜蚝油1勺
[*]味达美初榨炒菜香生抽1勺
[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
蚝油生菜的做法步骤
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1
准备食材。
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2
生菜清洗干净，大蒜剁成末。
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3
碗里倒入1勺味达美初榨炒菜香生抽。
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4
1勺味达美秘制鲜蚝油。
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5
少许盐，小半碗水，搅拌均匀备用。
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6
锅里烧热水，加入少许盐和油，水开下生菜，10秒捞出，沥干水，装入盘中。
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锅里倒入油，放入蒜末，小火爆香。
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8
倒入调好的料汁。
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9
大火煮开后即可，倒入生菜中。
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10
味达美秘制鲜蚝油，让这份美味更加鲜美，用来当减肥餐也不错。
小窍门
生菜焯水不要过长时间，影响口感。
来自 美食天下 爱美食的紫云 的作品
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜
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