不用愁,为你预备了一周的菜谱,快拿走~
西红柿炒花菜食材:
花菜,番茄,葱,盐,番茄酱
做法:
1、花菜去梗后,都掰成小块,这样更能入味。
2、番茄去皮后切小丁,之前的番茄汁水也别糜费,一同都放进碗里。
3、用番茄酱都可以,沙司更甜,少了甜蜜。2大勺加过量清水,拌匀。
4、锅内少许油,爆香葱末。先放入番茄丁,转中小火,炒出番茄汁,再加入那碗番茄调料。
5、倒入花菜,放少许盐,中火焖3分钟。直到收汁,番茄汁都包裹在花菜上即可。
糖醋玉米:
1。切玉米,备用,混合面粉,啤酒,鸡蛋,盐和黑胡椒;放玉米,平均地蘸酱。2。油锅、混合玉米的预备,放入130度油锅约4分钟,取出备用。
3.炒锅,加入油,爆香大蒜,加入醋,糖,番茄酱,酱油和盐,调味料。
4。放玉米,搅拌平均,使玉米完全裹在汤里,洒上白芝麻和葱,从锅里包出来,就是这样。
橄榄菜拌甜豆
做法
1.甜豆是常见的食材,而将甜豆去壳取仁,再与橄榄菜搭配,其质地细嫩,口味极富创意,能提升菜品档次。
2.调味手法简单,最大限制地突出了食材本味,具有冬季凉菜油腻爽口的特点。
3.汁水咸中带鲜,优雅油腻。
主料:甜豆仁120克
辅料:橄榄菜25克
调料:鲜味汁8毫升鲜鸡粉6克橄榄油12毫升
做法:
1.甜豆仁汆水至刚熟,过凉待用。
2.橄榄菜剁细待用。
3.甜豆仁以鲜味汁、鲜鸡粉拌入味,再加入橄榄油、橄榄菜末拌匀即成。
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