蒜苔炒肉这样做、不但好看还好吃、关键做法很超简单
蒜苔炒肉是一道比拟稀有的家常菜,做法比拟简略。蒜苔的辛辣味比大蒜要轻,加上它所具有的蒜香能增长菜肴的香味,是以更易被人们所接收。所需食材:五花肉,蒜薹,木耳,葱,姜,味极鲜,酱油,食盐,味精,香油,黄豆酱,食用油,
蒜苔掐去头部去掉老茎,洗净切段;干木耳泡发,可以用水焯一下,恰当的切几下;五花肉切薄片,葱姜切切片备用
起锅烧油,油热当前下入切好的五花肉,肉变色当前放入葱姜炒出香味,炒香来一勺黄豆酱,两勺味极鲜,大批酱油,翻炒平均
接着倒入蒜苔、木耳翻炒,加大批食盐,大批味精,大火翻炒一分钟,就可以了,出锅时可以加大批的香油,多么就更好吃了
这道菜色香味俱佳,营养下饭又好吃!
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