偶遇一家甜品店，冷柜里一小盒一小盒精致的椰丝小方实在太诱人了
！10块钱一小盒，怎么都没吃爽！肿么办肿么办
决定到网上找方子，自己动手！成品真不错，连老公不爱甜食的人也吃了好多块

真心的简单！朋友们试一试
浓浓的奶香，好爱
准备这些材料：250ml纯奶，100ml淡奶油，玉米淀粉40克，白糖30克，炼奶一勺，椰丝适量。

准备一个干净的方盒，无水无油。

底层铺一层椰丝。
称30克白糖备用。

称40克玉米淀粉，导入80ml纯奶。

倒入80ml纯奶，搅匀，备用。

剩余的纯奶倒入奶锅

加入白糖

加入100ml淡奶油

这种白瓷勺，一勺炼奶。

一勺满满的炼奶，加入奶锅。

中小火，不停的打圈搅匀。

煮沸后加入玉米淀粉汁（加入的时候先拌匀再倒，淀粉会沉底）

继续不停的搅，防止糊底。

短短的几秒，奇迹发生了，变粘稠了，可以画出纹路且不易消失就立马关火。

快速倒入提前准备的盒中。

冷藏一晚，倒扣，切成小方块。脱膜不顺利可以用小刀在旁边划一圈就非常容易脱膜了。

每块小方在椰丝里打过滚，开吃

其实我只冷藏了3小时，老公一直催，就倒扣脱膜了
，平时会冷藏一夜，第二天再吃。小方打完滚，就去了一半了！

按照这个方子和步骤，零失败！爱甜食和奶味的麻麻绝对不能错过！