媳妇把煎饺做成这个样子,我跟儿子看的呆若木鸡,都不知道怎样吃
几年前,在星级饭店
美食与我们的生活密不可分,如今食物吃的办法真实是太多了,没有一个大厨敢说它会做一切的菜,每一个人都在不断学习行进中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,不断在发作改变着,不同的人不同的口味,不同人做的相反美食也有不同口味,虽然滋味不同,可是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,不喜欢也不能说它不是,由于别人能够喜欢。
用料
水40克
面粉5克
油15克
盐几粒
熟水饺或蒸饺6个
蕾丝冰花煎饺的做法
先加面粉+水,拌和平均,再加油。
充沛混合液体,很稀的姿态。
下锅前再次搅均液体。
不沾锅加热,放一勺面液,开中小火哦!
放入饺子,边际对齐,饺子的底部在面液上。
液体快凝结前,用刮刀悄然铲一下,与锅别离。
关火,稍等一会,用筷子悄然夹起。
将6个饺子依次做好,摄影!
小贴士
饺子一定选用熟的;一直保持小火,边际发黄,马上关火,用锅的余温,把液体炙干,成品颜色更美丽。
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