大冷天喝这汤水,孩子补钙长得快,老人喝中途夭折,做法超简单
冬季来了应多喝汤水,让人体补充营养和水份,非常简单的一道老火汤,明天煲的汤特别清甜,由于食材好,高先生冤家那刚杀得猪,山药是家婆从老家带上去的,所以说煲出来的汤特别美味,好喝!骨头的营养成分更容易被吸收,儿童和中老年人尤为合适。
话说都是早晨做的,拍不清的样子。尴尬啊!
近看,汤的颜色有没有诱惑到你?浓浓的奶香色!
来,姐妹们,我请客,一人一碗!
食材:排骨,山药,红萝卜,木耳,葱姜
黑木耳提早泡发锅中放入过量的水烧开,把洗干净的排骨倒入锅中
焯出血水,捞起装入盘中备用。
锅中放入过量的水烧开,把盘中排骨倒入锅中,放入切好的葱姜,由于我们吃辣缘由,切了两红辣椒继续煮30分钟左右,大火烧开转至小火慢熬。
红萝卜,山药切滚刀状,排骨汤煮30分钟后倒入山药,排骨黑木耳,继续熬煮20分钟,然后加入过量的盐,白胡椒就可以喝了!
分享完成,就这么简单!
就这么一大碗,我们三人给吃光光啦!婆婆说有种清甜味,不腻。
说真假话,冬天吃啥都不如来一碗如火如荼的排骨汤来的真实。赶紧做起来吧!
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