冬天进食这蔬菜大补，比吃鸡吃鸭健康，就是好多人不看法！
是不是很多人都没见过这种菜？知道这叫什么菜不？这种菜是从本国传出去的好像，没错它的名字叫西洋菜。
有吃过吗？不过我是比较喜欢吃。
西洋菜无论是刷火锅，煲汤，滚汤，白灼，还是炒都是不错的。
西洋菜具有清肺热，润肺燥的功效。是秋冬最佳食用蔬菜。来一款猪骨煲西洋菜蜜枣汤。
材料:西洋菜两斤，猪骨过量，蜜枣三至五个。
做法:
西洋菜摘去老的茎根须，洗净，别看两斤很多，摘去老茎就等于是一斤多点。
猪骨斩开用沸水沸过。
将猪骨放在汤煲里，加入适当的水烧沸后，放入洗好的西洋菜和蜜枣烧开。
小火煲半小时左右加入盐即可。
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