天冷就该多喝这碗汤，鲜香不油腻，滋补养胃，我家每周都得做一次
天冷就该多喝这碗汤，现象不油腻，补养养胃，我家每周都得来一次！清炖排骨是以排骨为首要食材的家常菜，配以萝卜一同炖煮，滋味鲜美，营养价值丰富。首要的食材有排骨、黄豆、小排、盐、姜片或许排骨、萝卜 、枸杞、姜片、葱、盐。
慢炖锅更省事，不过汤汁比较透明清澈；有必要大火欢腾翻腾状况坚持一段工夫才能让汤汁有好看的乳白色。
1、预备精排250克、萝卜100克（萝卜切成薄片）；预备枸杞16粒、姜切片、葱切段；排骨洗净用开水焯5分钟充沛把血末焯出，捞出备用；
2、锅内加清水1000克放排骨、姜片、葱段，开锅后小火炖1个时左右；关火前10分加入枸杞、盐，调味出锅即成。
有很高的营养价值，可补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
文章来源：今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)
页:
[1]