菠菜别再炒着吃,与粉丝的完美搭配,做法简单,好吃又营养下饭
妈妈带了本人种的菠菜,说给我省钱还健康绿色的绿菜。说的也对,大鱼大肉的吃腻了,来点小清爽的,虽然是凉菜,可在家人心中异样暖心哦~菠菜很不错,大人小孩吃都可以这样拌着吃,清爽又爽口。
食材:菠菜,粉丝,芝麻油,生抽,醋,盐,白糖
末尾制造啦!
取过量温水,放入两卷粉丝。
然后洗菠菜,切成段,锅里烧好开水,焯一下,记得放点盐,菠菜更脆嫩。焯夹生捞出过凉水就好。粉丝也稍微煮下,捞出备用。菠菜捏成团去掉水份,粉丝太长了,吃着累心,可以用刀斬几节。
把菠菜粉丝放一同,搞蒜蓉,加入盐,白糖提鲜,生抽,芝麻油,假如想吃辣椒,也可以放辣椒粉,锅里烧油呛锅油浇在辣椒粉上也好吃的。当然滋味都是由大家个人爱好来放的。
就这么简单,完成啦
人人说菠菜营养多,菠菜有养血止血,滋阴润燥,通利肠胃等功效,菠菜为一种作用缓和的补血滋阴之品,菠菜中维生素A,维生素c的含量高于普通蔬菜,常吃可维持眼睛的正常视力。明天我用菠菜和粉丝一同凉拌,滋味真心好,无敌的开胃呀,做法还简单。
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