面包油条的你也应该换换口味了
早餐吃惯了面包油条的你也应该换换口味了，推荐我家超爱的大虾三鲜锅贴。做了几次锅贴发现，半烫面出来的口感最佳，而且节省时间，做起来也不难，只是材料准备有些繁琐，但是成品绝对不负你的期待，面皮软，面皮脆，嚼一口，焦香美味，底脆皮软，相当好吃。http://www.chinacaipu.com/d/file/menu/meishi/2015-04-30/a218b99f68345b6cb814cbc640b6c12c.jpg大虾三鲜锅贴 材料： 面皮：中粉……500克、80度左右的热水……125克、凉水……125克 馅料：猪肉馅……350克、韭菜……1把、大虾……10只、鸡蛋……2-3个 调味料：腌猪肉馅料：十三香……适量、生抽……3勺、鸡精……适量、葱姜末……适量、水……适量 腌虾料：料酒……1勺、盐……适量 处理韭菜料：橄榄油(色拉油)……3勺、香油……1勺 做法： 1、准备好面粉 2、先倒入热水，将面用筷子混合成雪花状 3、加入冷水揉成光滑面团，加盖保鲜膜饧15分钟 4、将肉馅用调料腌制入味，加入适量水，以免肉馅过干，搅拌均匀备用 5、大虾去虾线和头壳，切成粒，用盐和料酒腌制入底味 6、鸡蛋炒好备用http://www.chinacaipu.com/d/file/menu/meishi/2015-04-30/78b68bed67eb4d60f4b0814e2151a3ce.jpg
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