夏季水果正当时 编辑教你挑选西瓜窍门
夏季水果正当时 编辑教你挑选西瓜窍门来源：PCHOUSE 西瓜是炎夏必备的水果之一，燥热的午后一块清甜脆爽的西瓜可不比任何冷饮逊色！可是想要买到好的西瓜还真不容易，你会挑吗？http://img0.pchouse.com.cn/pchouse/1304/24/265788_fengmian1.jpg
挑选西瓜的6个窍门 part1：观其表面 一、观色听声http://img0.pchouse.com.cn/pchouse/1304/23/265788_265788_1.jpg 小Tips：先鉴别西瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。瓜形端正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪纹，瓜蒂、瓜脐收得紧密，略为缩入，靠地面的瓜皮颜色变黄，就是成熟的标志。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜。表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜，用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜，听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。二、看瓜柄http://img0.pchouse.com.cn/pchouse/1304/23/265788_265788_9.jpg 小Tips：绿色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜，瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。三、看头尾http://img0.pchouse.com.cn/pchouse/1304/23/265788_265788_7.jpg 小Tips：西瓜两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。part2：相互比较四、比弹性http://img0.pchouse.com.cn/pchouse/1304/23/265788_265788_11.jpg 小Tips：瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜;用指甲划会裂，瓜发软的，是过熟的瓜。五、用手掂http://img0.pchouse.com.cn/pchouse/1304/23/265788_265788_10.jpg 小Tips：有空飘感的，是熟瓜，有下沉感的，是生瓜。六、试比重http://img0.pchouse.com.cn/pchouse/1304/23/265788_265788_12.jpg 小Tips：投入水中向上浮的，是熟瓜，下沉的是生瓜。
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