雪里红炒豆腐
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主料
[*]豆腐适量
[*]雪里红适量
[*]肉末适量
辅料
[*]姜片适量
[*]蒜适量
调料
[*]干辣椒适量
[*]小米辣适量
[*]盐适量
[*]味精适量
[*]油适量
[*]中辣口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
雪里红炒豆腐的做法步骤
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热油爆香姜片和蒜片以及干辣椒和小米辣。
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先放入肉末炒香。
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然后放入根翻炒两分钟。
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继续放入叶子部分翻炒。
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翻炒片刻加入切好的豆腐。
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加入适量盐和味精调味。
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起锅啦。
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颜色还不错。
来自 美食天下 杨洁的家常菜谱 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜
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