昭通新闻网 发表于 2024-6-13 15:15:18

橙橘糕

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“用了一个橙子,两个柑橘,橘子的颜色更红一些。”
食材明细
主料
[*]橙子1个
[*]柑橘2个

辅料
[*]生粉适量


[*]其他口味
[*]其他工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

橙橘糕的做法步骤

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1
准备橙子。

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2
手工榨汁。

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3
过滤渣渣,橙汁135克,准备生粉13克。

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4
锅里放橙汁和生粉,搅拌匀,开中火。

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5
煮至粘稠。

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6
倒入盘中,待凉。

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7
切块,倒入椰蓉搅拌,让每个面都沾上揶蓉。


小窍门
想多些橙汁,可以用榨汁机。
来自 美食天下 伊悠悠 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 糕点

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