凉拌皮蛋
https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2024/06/10/20240610171799178112070911545388.jpg?x-oss-process=style/p800 2张图片“下饭神器。”
食材明细
主料
[*]皮蛋4个
辅料
[*]生姜1个
[*]大蒜瓣1个
[*]小葱2根
[*]辣椒1个
调料
[*]生抽2匙
[*]香醋2匙
[*]蚝油1匙
[*]香油2匙
[*]蒜香口味
[*]腌工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
凉拌皮蛋的做法步骤
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1
备好食材。
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2
放进锅里煮熟。
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3
切好。
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4
切成末。
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5
油烧开。
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6
根据自己喜好调蘸料。
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7
淋上油
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8
一盘爽口下饭菜就做好了。
小窍门
详见微信公众号：一朵鲜花插在牛排上。
来自 美食天下 宛馨儿爱美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜
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