自制冰糖葫芦
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主料
[*]圣女果适量
[*]阳光青堤适量
辅料
[*]白糖500g
[*]甜香口味
[*]煮工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度
自制冰糖葫芦的做法步骤
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用竹签把水果串好备用。
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白糖加少水，1:1的比例，小火熬煮45分钟左右，用筷子把糖浆放入凉水中有一种炸了的感觉就把火调到最小保温，用水果轻轻沾住泡泡后快速翻转。
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动作要轻快。
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放入铺好的油纸上摆一会就凝结了，此时就已经很脆了。
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才几分钟就凝结好了。
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打包放盒子里，放入冷冻室冷冻保存，天气热了要尽快吃完哟。
来自 美食天下 美拉拉的美食日记 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃
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