浸泡五彩椒
https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2024/05/30/2024053017170338119853998618730.jpg?x-oss-process=style/p800“五彩椒适量食用可以补血益气，补充多种维生素，增强免疫力，抗衰老，美容养颜哦。”
食材明细
主料
[*]五彩辣椒适量
辅料
[*]冰糖些许
[*]蒜头适量
调料
[*]高度白酒100ml
[*]海天味极鲜生抽1.9L 2罐
[*]甜辣口味
[*]其他工艺
[*]数天耗时
[*]简单难度
浸泡五彩椒的做法步骤
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/05/30/2024053017170322993617758618730.jpg?x-oss-process=style/p320
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朋友给自家种的五彩椒，起码七斤。
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2
好新鲜，做泡椒又脆又甜又香辣，清洗干净后一定要晾干水分，辣椒蒂不要摘除，不然泡出来就不清脆哦。
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3
那么多五彩椒，选用二十斤无水无油的玻璃容器泡。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/05/30/2024053017170323124819448618730.jpg?x-oss-process=style/p320
4
把五彩椒全部码入后上面放蒜头再放冰糖，倒入味极鲜酱油（个人认为好吃的泡椒应该选品质好的生抽酱油泡，就是有点小贵
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