干锅土豆粒
https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2024/05/26/20240526171671664331058011514294.jpg?x-oss-process=style/p800“冰箱里几样剩菜，加上神秘调料，就是一个夜市经典小吃，第一次做，味道超棒。”
食材明细
主料
[*]土豆2个
[*]洋葱1/4个
[*]芹菜6-7根
[*]腊肉1块
辅料
[*]剁辣椒酱2勺
调料
[*]辣椒料1勺
[*]香辣口味
[*]炒工艺
[*]半小时耗时
[*]高级难度
干锅土豆粒的做法步骤
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1
都是剩菜，洗洗去皮。
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2
土豆切小粒，过一下水，腊肉切小粒，芹菜切小段，洋葱切小粒。
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3
小火煸炒腊肉出油。
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4
倒入土豆粒炒熟，后面没来得及拍照，就是把洋葱和芹菜也倒进去炒炒炒，放两勺剁辣椒酱，放一小袋干辣椒调料。
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5
炒炒炒匀。
来自 美食天下 五加五左左 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜
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