草莓酱
https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2024/05/26/20240526171671733206150911514294.jpg?x-oss-process=style/p800“大地草莓特别酸，但是做成果酱的话，味道非常棒，有一次剩了几颗没吃完，就做了一回果酱，后来再想买这种酸酸的草莓还买不到了。今天被我买到了，再做一锅。”
食材明细
主料
[*]草莓1250g
辅料
[*]冰糖20g
[*]果味口味
[*]煮工艺
[*]一小时耗时
[*]高级难度
草莓酱的做法步骤
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1
草莓洗干净。
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2
去掉屁股。
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3
切碎，喜欢有点颗粒感的。
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4
放入冰糖，腌制两个小时。
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5
腌好了，搅拌均匀。
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6
小火熬煮。
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7
五分钟左右。
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8
趁热装入罐头瓶，密封保存。这个……有点火大劲儿了，颜色挺深。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 自制酱料
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