昭通新闻网 发表于 2024-5-31 09:59:35

凉拌果蔬

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“夏季的应季水果蔬菜品种齐全,五彩缤纷、姹紫嫣红、凉拌果蔬不油膩、且爽口,适宜夏季食用。”
食材明细
主料
[*]草莓数个
[*]白草莓2个

辅料
[*]红彩椒1个
[*]黄彩椒2个
[*]绿柠檬1个
[*]豌豆粒适量(轻焯水)
[*]小金桔3个
[*]黄瓜半根
[*]丑桔适量

调料
[*]调料汁适量


[*]清淡口味
[*]拌工艺
[*]十分钟耗时
[*]高级难度

凉拌果蔬的做法步骤

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1
将蔬果洗净,豌豆焯水待用。

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2
两种草莓洗干净。

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3
蔬菜用料汁拌一下入味(不喜欢沙拉酱,所以没放)。

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4
将蔬菜水果随意堆放,夏季的水果蔬菜品种齐全,且应季。不一定顿顿炒菜、炖菜,凉拌蔬果开胃且不油腻。


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使用的厨具:其他
所属分类: 开胃菜   家常菜

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