冬菜蒸肉饼
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主料
[*]刀肉200g
[*]冬菜50g
辅料
[*]葱花适量
调料
[*]油1勺
[*]蚝油半勺
[*]胡椒粉1匙
[*]淀粉1勺
[*]咸香口味
[*]蒸工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
冬菜蒸肉饼的做法步骤
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刀肉一块。
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2
自己做的冬菜。
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3
把猪肉剁碎，倒入冬菜一起剁。
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4
剁好的肉碎放入碗内。
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冬菜比较咸不需放盐，放入蚝油、胡椒粉、淀粉拌匀。
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6
最后加入花生油封住水分。
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水开入锅蒸15分钟。
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8
蒸好了。
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成品。撒点小葱花点缀，特别下饭。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜
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