酱拌茄子
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主料
[*]圆茄子1个
辅料
[*]蒜蓉酱1勺
[*]紫苏酱1勺
调料
[*]酱油1勺
[*]香油1勺
[*]咸香口味
[*]拌工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
酱拌茄子的做法步骤
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1
圆茄子。
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2
切块。
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3
入锅蒸15分钟。
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4
趁蒸茄子的时间做个酱汁，碗中加入蒜蓉酱、紫苏酱、酱油和香油，拌匀备用。
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5
蒸好的茄子。
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6
把茄子放入酱碗内。
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7
拌匀即可。
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8
成品。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜
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