昭通新闻网 发表于 2024-4-17 16:11:29

苦麦菜小米粥

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食材明细
主料
[*]小米100g
[*]苦麦菜1小把

辅料
[*]淡菜50g
[*]瑶柱30g
[*]蒜2瓣

调料
[*]油1茶匙
[*]盐2g
[*]酱油1茶匙
[*]胡椒粉1g


[*]咸香口味
[*]煲工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度

苦麦菜小米粥的做法步骤

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所有食材:小米、泡了一晚的淡菜、苦麦菜、蒜、瑶柱(忘拍)。

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2
洗干净的小米放入电饭锅,加入适量的水,开启煲粥健。

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3
烧开后,先倒入淡菜和蒜。

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再加入瑶柱,盖上盖继续熬煮。

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5
空闲时间,把苦麦菜切碎。

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6
煲好的小米粥。

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7
加入油、盐、胡椒粉调味。

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倒入苦麦菜。

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煮至沸腾,调入少许酱油即可。

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10
成品。


来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 粥   早餐

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