秋葵煎鸡蛋
https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2024/04/01/2024040117119333872778468334261.jpg?x-oss-process=style/p800“今天早餐用鸡蛋与秋葵两种食材做个秋葵煎鸡蛋，鸡蛋营养丰富、配以秋葵片口感鲜美。”
食材明细
主料
[*]鸡蛋3个
辅料
[*]秋葵适量
[*]料酒适量
调料
[*]盐少许
[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
秋葵煎鸡蛋的做法步骤
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1
鸡蛋打散。
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2
秋葵切片状焯水过凉，放入鸡蛋液中。
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3
放入适量料酒盐，将其搅拌均匀。
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4
锅中倒入少许油，刷匀四周，倒入鸡蛋液小火煎。
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5
煎好的从一侧卷起，再倒入剩余的蛋液继续慢煎。
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6
取出秋葵煎鸡蛋，切成条状便于食用。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜
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