昭通新闻网 发表于 2024-4-2 15:27:55

红糖三角包

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“好久没吃红糖三角包了,今天有空就自己动手做红糖三角包。”
食材明细
主料
[*]馒头自发粉350g
[*]红糖适量

辅料
[*]清水200g
[*]普通面粉适量


[*]甜味口味
[*]蒸工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度

红糖三角包的做法步骤

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原料:面粉和红糖。

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2
面粉倒入盆中。

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3
加清水和成面团。

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红糖中加入少许的普通面粉混合均匀备用。

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面团分成小面剂擀圆,取一小面剂擀圆,加入红糖馅。

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6
包成三角形,边上捏花褶。发酵25分钟,入锅蒸20分钟即可。

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7
好吃的红糖三角包。


小窍门
面粉是自发粉,不需要加发酵粉。
来自 美食天下 冬季心情 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   包子



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