养生馒头卷
https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2024/03/28/2024032817116154083218758473848.jpeg?x-oss-process=style/p800“红糖和红枣，养生好食材，很多人都喜欢吃。”
食材明细
主料
[*]新良家宴馒头自发粉300g
[*]红糖20g
[*]红枣10个
辅料
[*]清水180g
[*]面粉10g
[*]甜味口味
[*]蒸工艺
[*]一小时耗时
[*]普通难度
养生馒头卷的做法步骤
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1
原料：面粉，红糖，红枣。
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2
自发粉加入清水。
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3
和成面团。
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4
红枣去核切小块，红糖加入面粉混合均匀。
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5
面团擀成长方形。
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6
撒红糖和红枣粒。
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卷起来，封口捏紧，发酵25分钟，入锅蒸25分钟。
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8
取出来切块即可食用，非常好吃的养生馒头卷。
小窍门
自发粉不需要加发酵粉，加入清水就可以啦。红糖不能太多，否则切块的时候会流出来。
来自 美食天下 冬季心情 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食 馒头花卷
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